Lateinischer Name: Clitoria ternatea
Auch bekannt als: Asiatische Taubenflügel, Blauglöckchen, Blaue Erbse, Schmetterlingserbse, Cordofan-Erbse, Darwin-Erbse, Blauer Tee

Herkunft: Thailand
Lieferanten-ID: DH-3930T

Hinweis: (Novel Food) Rohes Pflanzenmaterial ist in der EU kein Lebensmittel

Clitoria ternatea – Schmetterlingserbse

Clitoria ternatea Die Schmetterlingserbse wird als heilige Blume verehrt und in täglichen Puja-Ritualen verwendet. Man stellte sich vor, dass die Blüten dieser Rebe die Form menschlicher weiblicher Genitalien hätten, daher der lateinische Name der Gattung „Clitoria“, von „Klitoris“.

In der traditionellen ayurvedischen Medizin werden ihm verschiedene Eigenschaften zugeschrieben, darunter gedächtnissteigernde, nootropische, stresslindernde, anxiolytische, antidepressive, krampflösende, beruhigende und beruhigende Eigenschaften. In der traditionellen chinesischen Medizin werden der Pflanze aufgrund ihres ähnlichen Aussehens wie das weibliche Fortpflanzungsorgan Eigenschaften zugeschrieben, die die weibliche Libido beeinflussen.

Die Schmetterlingserbse ist für ihre leuchtende Indigofarbe bekannt und wird traditionell als Gemüse in der Küche, zum Färben von Desserts oder zur Zubereitung eines Tees mit auffällig leuchtenden Farben verwendet. Schmetterlingserbse ist vollgepackt mit gesundheitsfördernden Antioxidantien, Flavonoiden und Peptiden und hat sich als vielversprechendes natürliches Heilmittel für eine Reihe von Gesundheitsbeschwerden erwiesen.

Einige wichtige gesundheitliche Vorteile der Schmetterlingserbse sind:

• Das Nervensystem – Schmetterlingserbse hat eine beruhigende Wirkung auf das Gehirn
• Das Verdauungssystem – Schmetterlingserbse ist ein Antiemetikum (gegen Übelkeit),