Lateinischer Name: Spirulina platensis
Auch bekannt als: Arthrospira platensis

Herkunft: China
Lieferanten-ID: BI-4401T

Spirulina platensis – Ein nährstoffreiches Superfood

Spirulina platensis, eine Blaualgenart, wird aufgrund ihres beeindruckenden Nährwertes sehr geschätzt. Als nachhaltige und natürliche Quelle essenzieller Nährstoffe hat sie sich zu einem beliebten Superfood entwickelt, insbesondere bei gesundheitsbewussten Menschen weltweit.

Ernährungsphysiologische Vorteile von Spirulina

Spirulina ist eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle und ideal für Veganer und Vegetarier. Sie enthält etwa 60 % Protein, wobei der Proteingehalt je nach Anbauverfahren zwischen 51 % und 71 % schwankt. Diese Alge liefert ein vollständiges Proteinprofil mit allen essentiellen Aminosäuren, weist jedoch im Vergleich zu einigen tierischen Proteinen etwas geringere Mengen an Methionin, Cystein und Lysin auf.

Warum Spirulina wählen?

• Reich an Protein : Eine pflanzliche, nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Proteinquellen.
• Vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen : Ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung einer pflanzlichen Ernährung.
• Umweltfreundlich und nachhaltig : Wird weltweit als umweltbewusste Nahrungsquelle angebaut.

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