De scherpe geur van de wortels van ashwagandha, die een beruchte muskusachtige geur hebben, kan een zeer heilzame werking hebben op uw gezondheid.

Als je overweldigd raakt in je leven, of het nu door slapeloosheid, angst of het opbranden van de kaars aan beide kanten komt, dan brengen de medicinale voordelen van ashwagandha veel zegeningen. Ashwagandha kalmeert en geneest je zenuwstelsel, verfrist slaapcycli, versterkt de immuunveerkracht en vult je hele wezen met kracht.

Dit charismatische kruid is afkomstig uit India, het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Ashwagandha's medicinale gebruik in de westerse wereld is te danken aan de traditionele genezers van deze regio's, die de helende wortel koesteren voor talloze kwalen.

In dit artikel bespreken we het volgende ( klik om verder te gaan ):

• Hoe Ashwagandha te identificeren
• De culinaire en eetbare toepassingen van Ashwagandha
• De medicinale voordelen van Ashwagandha
• Hoe je Ashwagandha in je eigen tuin kunt kweken

Onder de kruiden zijn er maar een paar die echt vitaliserend en voedend zijn. rasayana herstellende middelen. Ashwagandha, waarvan de naam 'essentie van het paard' betekent, is er een van en het medicijn ervan wordt vereerd in de oude tradities van Ayurveda, Siddha, Unani en Indiase volksgeneeskunde.

De scherpe wortels, die een notoir muskusachtig aroma bezitten, zijn de laatste jaren enthousiast omarmd door westerse kruidkundigen vanwege hun adaptogene kwaliteiten. Wanneer ashwagandha over langere tijd wordt ingenomen, kan het een diepgaande vernieuwing voor uw gezondheid zijn.

De kracht van Ashwagandha is kalmerend, centrerend en versterkend.

Psst... Als kruidenprofielen als deze uw botanische fantasie prikkelen, vindt u meer gedetailleerde monografieën op onze blog, waaronder goudsbloem , passiebloem , den , toverhazelaar , viooltje , guldenroede , en meer.

De papierachtige schil van de ashwagandha laat zich openvouwen en de vrucht komt tevoorschijn.

Hoe Ashwagandha te identificeren

Wetenschappelijke naam: Withania somnifera

Botanische familienaam: Solanaceae, nachtschadefamilie

Andere veel voorkomende namen: Indiase ginseng, winterkers, asgandh (Hindi)

Bereik: Ashwagandha is inheems in de drogere gebieden van India, Sri Lanka, het Midden-Oosten en Noord-Afrika en is genaturaliseerd in heel Zuid-Eurazië en veel delen van Afrika. Het wordt nu gekweekt in gematigde en subtropische klimaten over de hele wereld.

Botanische kenmerken: In zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied is ashwagandha een kleine, groenblijvende vaste plant met houtachtige stengels en een struikachtig uiterlijk. In gematigde streken groeit het als eenjarige in de kruidentuin. De bladeren zijn zacht zilvergroen, afwisselend en elliptisch, met gladde oppervlakken en licht behaarde onderkanten. De stervormige bloemen hebben een subtiele tint geelgroen en maken plaats voor felrode bessen die laat in het seizoen rijpen, waardoor ashwagandha de bijnaam "winterkers" kreeg.

De vruchten zijn omhuld door papierachtige bruine schillen (de aanhoudende resten van de kelk) en lijken op kleine tomatillos. Ondergronds zijn de wortels van ashwagandha crèmekleurig en vlezig, en verspreiden een verkwikkende geur wanneer ze worden gehakt of geplet.

De zich ontwikkelende vrucht van een ashwagandha-plant.

Culinaire en eetbare toepassingen van Ashwagandha

De wortels van ashwagandha hebben een vreemde smaak: ze zijn scherp, nootachtig en smaken soms naar moutige melkballen. Traditioneel (en minder gunstig) wordt hun geur vergeleken met paardenzweet. Deze vergelijking is niet erg vleiend, maar laat het je er niet van weerhouden om ashwagandha te proberen, dat op verschillende heerlijke manieren kan worden bereid.

In Ayurveda wordt ashwagandha klassiek gepoederd en gecombineerd met gezonde vetten, zoals ghee of opgewarmde volle melk met honing. De toevoeging van kaneel ( Cinnamomum verum ), kardemom ( Elettaria cardamomum ) en vanillepoeder ( Vanilla planifolia ) is verleidelijk voor de smaakpapillen. Probeer dit Ashwagandha, Lavendel en Vanille-Ghee voor een medicinale traktatie.

Ashwagandha kan ook in de thee worden geroerd. warme chocolademelk , gemengd in smoothies, of geweekt met chai kruiden . De gepoederde wortels kunnen worden gebruikt om adaptogene snackballen in combinatie met ghee, gemalen geroosterde sesamzaadjes, notenpasta en/of andere kruidenpoeders zoals shatavari ( Asparagus racemosus ) en eleuthero ( Eleutherococcus senticosus ).

Je kunt er zelfs koekjes van maken, zoals deze adaptogene snickerdoodles van Asia Suler van One Willow Apothecaries. Vervang gewoon een gelijke hoeveelheid ashwagandhapoeder door het ginsengpoeder in haar recept.

Ashwagandha, Lavendel en Vanille Kruiden-Infused Ghee. Probeer het recept . Foto met dank aan Goddess Ghee.

De zich ontwikkelende vrucht van een ashwagandha-plant.

Ashwagandha is een eeuwenoude rasayana en adaptogeen kruid dat het lichaam herstelt van stress, angst en slapeloosheid.

Een adaptogeen en Ayurvedische rasayana , ashwagandha verjongt het lichaam op de diepste niveaus en voedt een lang leven. Er wordt gezegd dat het de kracht van een hengst aan zijn drinkers geeft, en zijn muskusachtige wortels spellen deze signatuur - ze staan ​​erom bekend de geur te dragen van paarden die doorweekt zijn van wild zweet en over de vlaktes racen.

Dit vitaal energiek maakt ashwagandha vooral nuttig bij toestanden van zwakte of vermoeidheid, zoals uitputting door stress, angst, overwerk, slechte slaap of chronische ziekte. ^1,2 De wortels helpen de hypothalamus-hypofyse-bijnier-as te herstellen en worden gewaardeerd om hun vermogen om herstel en herstel te bevorderen. Ze worden gebruikt bij vrijwel alle vormen van zwakte. ³ Om deze reden is ashwagandha superieur in de hele levenscyclus: het is veilig voor kinderen, revitaliserend voor volwassenen en houdt ouderen gezond. In tegenstelling tot de meeste adaptogenen, die stimulerend van aard zijn, is ashwagandha kalmerend en voedend: het herstelt onze gezondheid vanuit verzwakte toestanden.

Ashwagandha is een uitstekend kruid tegen slapeloosheid, zoals de soortnaam al aangeeft slaapmuts impliceert. Het is niet overdreven kalmerend, maar helpt in plaats daarvan gezonde slaapcycli te herstellen en botvermoeide zenuwstelsels aan te vullen. ⁴ Het moet tonisch worden ingenomen om deze voordelen in de loop van de tijd op te bouwen, en ik raad aan om ashwagandha te combineren met andere kalmerende adaptogenen zoals melkachtige haver ( Avena sativa ) en reishi-paddestoelen ( Ganoderma soorten)

De versterkende en balancerende eigenschappen van Ashwagandha strekken zich uit tot het immuunsysteem, waar het schittert als een immunomodulerende bondgenoot . Het voedt en geeft energie aan uitgeputte immuunsystemen en onderdrukt omgekeerd overactieve immuunreacties die allergieën, reumatoïde artritis en andere auto-immuunziekten veroorzaken. ⁵

In de westerse kruidengeneeskunde wordt ashwagandha gebruikt als een kruidensupplement bij chemotherapie en bestraling om de weerstand en het immuunsysteem bij kanker te versterken. ¹ In India is ashwagandha een volksremedie in kankerprotocollen. Voorlopig onderzoek schrijft de antitumor eigenschappen tot steroïde lactonen, bekend als withanoliden, die in de wortels voorkomen. ⁶

Geen materia medica over ashwagandha zou compleet zijn zonder vermelding van zijn afrodisiacum en vruchtbaarheidsvoordelen. Na verloop van tijd kan de wortel de hormoonspiegels verfrissen en in evenwicht brengen, de bloedsomloop naar de voortplantingsorganen verbeteren, sperma aantal en beweeglijkheid , en libido verhogen . ³ In een opmerkelijk pilotonderzoek rapporteerden 25 vrouwen die gedurende 8 weken tweemaal daags 300 mg ashwagandha-wortelextract met een hoge concentratie kregen, een significante verbetering van hun seksuele functie, waaronder een verhoogde smering en orgasmes. ⁷

Het is gebruikelijk om ashwagandha in te nemen via vetrijke bereidingen, zoals medicinale ghee of melk.

De medicinale voordelen van Ashwagandha komen het meest effectief tot hun recht in heerlijke bereidingen op basis van melk of ghee.

Het is gebruikelijk om ashwagandha in te nemen in vet-gebaseerde preparaten, zoals medicinale ghee, zuivelmelk of noten- of zadenmelk. Dit komt omdat veel van de medicinale bestanddelen van ashwagandha vetoplosbaar zijn (ze moeten worden geëxtraheerd in een vettig medium). Andere aspecten van ashwagandha's medicijn zijn wateroplosbaar, dus gemengde water/melk-afkooksels, zoals deze recept voor ashwagandha latte van Banyan Botanicals zijn ook geschikt.

Ashwagandha-zaden op de grond zaaien.

Hoe Ashwagandha te kweken

Als je tomaten kunt kweken, kun je waarschijnlijk ook een gezonde oogst ashwagandha kweken, aangezien deze Solanaceae-neven vergelijkbare omstandigheden in de tuin prefereren. Ashwagandha houdt van warmte, semi-aride grond en een vroege start van het seizoen binnenshuis (in vorstgevoelige gebieden).

Gebieden: 3-7 (gekweekt als eenjarige); 8-13 (kan gekweekt worden als een kleine, struikachtige vaste plant)

Bodem: Ashwagandha prefereert warme, droge, goed gedraineerde grond en tolereert zelfs droogte. Het gedijt het beste in gemiddelde tuingrond (geen noodzaak om de compost op te stapelen) en zal in één groeiseizoen flinke wortels laten groeien in de gematigde wereld.

Voortplanting: Ashwagandha is een lichtafhankelijke kiemer, wat betekent dat de zaden direct zonlicht nodig hebben om te ontkiemen. Zaai ze daarom op het oppervlak van de grond en stamp ze licht aan. De grond moet warm zijn om te kunnen ontkiemen, dus het is handig om de zaden binnenshuis of in een kas te laten ontkiemen (net zoals je dat met tomaten zou doen). Bovendien krijg je een voorsprong op het groeiseizoen, wat kan betekenen dat je in de herfst grotere wortels kunt oogsten.

Plaatsing en tuinonderhoud: Ashwagandha is een inheemse plant die van warm weer houdt en geniet van zonneschijn. Plant hem in de volle zon of kies de lichtste plek in uw tuin. Als u lavendel ( Lavandula spp.) of rozemarijn ( Salvia rosmarinus ), ashwagandha zal waarschijnlijk genieten van een plekje in hun buurt.

Plant planten op 2 voet (0,6 m) afstand van elkaar en overweeg om kruiden en bloemen te combineren die ongedierte afschrikken. Een paar suggesties zijn goudsbloemen ( Tagetes spp.), Oost-Indische kers ( Tropaeolum majus ), goudsbloem ( Calendula officinalis ), tijm ( Thymus vulgaris ) en pepermunt ( mentha x piperita ). Plant munt in potten door de hele tuin, tenzij u klaar bent om de uitbundige neiging om zich te verspreiden te omarmen.

In gebieden waar ashwagandha als eenjarige groeit (d.w.z. de meeste plaatsen in de gematigde wereld), probeer dan minstens een paar planten te kweken om een ​​goede oogst te krijgen. Ik kweek vaak een dozijn planten (of meer) om zeker te zijn van een robuuste voorraad en me geen zorgen te maken als ik een plant of twee verlies gedurende het seizoen.

Ashwagandha wordt opgegeten door aardvlooien.

Probleeminsecten en ziekten: Vlooienkevers zijn een plaag voor uw ashwagandha als ze een plaag zijn in uw omgeving. Ze smullen zich moedwillig tegoed aan de bladeren en kunnen de ondergang van de planten veroorzaken. Het gebruik van rijbedekking helpt enorm, tenminste totdat de planten een volwassen formaat hebben bereikt. U kunt ook wachten tot uw ashwagandha-planten groter en sterker zijn voordat u ze naar de tuin verplant.

Oogsten: Graaf ashwagandha-wortels in de herfst op, voor de eerste vorst. Was en hak de wortels meteen, spreid ze uit op schermen of losgeweven manden om te drogen. Zorg ervoor dat u ze droogt in een warme, geventileerde ruimte, uit de buurt van direct zonlicht.

Eenmaal gedroogd, kunnen de wortels worden opgeslagen, getint of gepoederd. Let op dat het poeder sneller afbreekt dan de hele, gehakte wortels. Daarom kunt u ashwagandha in kleine hoeveelheden verpoederen, indien nodig.

Asia Suler houdt een vers geoogste ashwagandha-plant vast.

Referenties