Latijnse naam: Salvia officinalis
Ook bekend als: Salie, echte salie, gewone salie, culinaire salie, tuinsalie

Oorsprong: Kalkoen
Leverancier-ID: AG-50062X

Salvia officinalis – Salie

Salvia officinalis werd beschreven door Carl Linnaeus in 1753. Het wordt al eeuwenlang in de Oude Wereld gekweekt vanwege zijn voedingswaarde en helende eigenschappen, en werd vaak beschreven in oude kruidenboeken vanwege de vele wonderbaarlijke eigenschappen die eraan werden toegeschreven. De soortnaam, officinalis, verwijst naar het medicinale gebruik van de plant: de officina was de traditionele opslagruimte van een klooster waar kruiden en medicijnen werden opgeslagen.