Latijnse naam:Spirulina platensis Zoals bekend als:Arthrospira platensis
Oorsprong:China Leverancier-ID:BI-4401T
Spirulina platensis
Spirulina platensisis een blauwgroene alg. Het is een gemakkelijk te produceren, niet-giftige soortArthrospirabacteriën. Spirulina lijkt een veelbelovend supplement met krachtige antioxidatieve en ontstekingsremmende effecten.
Spirulina wordt vaak gebruikt als veganistische bron van eiwitten en vitamine B12. Gedroogde spirulina bevat ongeveer 60% (51–71%) eiwitten. Het is een compleet eiwit dat alle essentiële aminozuren bevat, met iets lagere hoeveelheden methionine, cysteïne en lysine vergeleken met bepaalde dierlijke producten.
De dosering spirulina ligt over het algemeen tussen de 1gr en 8gr spirulina per dag. Spirulina kan eenmaal per dag worden ingenomen, of in kleinere doseringen, meerdere keren per dag.